1921년 홀푸드(wholefood, 자연식품)의 영양을 통해 사람들의 삶을 변화시키고자 하는 열정으로 시작된 바이타믹스는 100년 이상의 역사를 가진 고성능 블렌더의 선두 주자입니다.
이 책은 바이타믹스 한국 론칭 11주년을 기념해 제작된 레시피 북으로, 한국 고객들을 위한 한식 및 한국 식재료를 활용한 다양한 레시피를 연구해 이 한 권의 책에 담았습니다. 또한 바이타믹스의 제품 선택 가이드, 간편하고 완벽한 블렌딩을 위한 팁 등을 사진과 영상으로 담아 이해하기 쉽게 구성했습니다.

잠자고 있는 당신의 블렌더를 깨우세요!
대부분의 가정에 하나씩은 있는 믹서기나 블렌더. 혹시 구입 후 초반에만 잘 쓰다가 점점 관심이 줄어 한쪽 구석에 방치되어 있지는 않나요? 이 책은 의도치 않게 잠자고 있는 블렌더를 깨워 매일매일 우리의 식탁과 일상에서 그 역할을 톡톡히 할 수 있도록 도움을 주고자 기획되었습니다. 블렌더를 나만의 든든한 보조 셰프라고 생각하고 잘 활용할 수 있도록 가족 구성원 모두에게 전달될 수 있는 다양한 레시피를 요리 초보자도, 블렌더 활용이 아직은 어색한 분들도 누구나 쉽게 따라 할 수 있게 담았습니다. 블렌더를 활용한 레시피에 목말랐던 분들, 특히 고성능 프리미엄 블렌더의 진가를 발휘할 수 있는 바이타믹스 사용자들에게 유용할 것입니다.

아직도 블렌더로 스무디만 만드세요?
스무디는 블렌더로 만들 수 있는 가장 기본적인 메뉴 중 하나일 뿐입니다. 블렌더를 잘 활용한다면 스무디와 같은 음료는 물론 이 책에서 소개하는 차가운 디저트, 따뜻한 수프, 딥 소스, 식사 메뉴, 스낵 등 총 8가지 카테고리를 통해 다양한 요리를 만들 수 있습니다.
특히 일반 블렌더보다 10배 더 강한 내구성으로 전 세계 유명 셰프들과 레스토랑, 요리 학교 글로벌 체인 브랜드에서 사랑받고 있는 바이타믹스를 이용해 씨까지 곱게 갈리는 스무디, 입에서 사르르 녹는 부드러운 아인슈페너 크림, 방앗간에서 빻아온 것 같은 미세한 입자의 쌀가루, 천연 재료로만 만드는 아이스크림 등 놀라운 레시피들을 집에서도 간편하게 만들 수 있습니다.

투자한 가치 이상을 경험하세요!
투자한 가치 그 이상으로 블렌더를 충분히 활용하고, 요리에 즐거움을 줄 수 있도록 도와드립니다. 요리 초보자도, 블렌더 활용이 아직은 어색한 분들도 누구나 쉽게 따라 할 수 있습니다. 자, 이제 잠자고 있는 블렌더를 깨워 더 건강하고 풍요로운 일상을 시작해보세요!